계란, 일주일에 몇 개 먹어야 건강에 좋을까?

"매일 계란을 먹어도 괜찮을까? 심장 건강과 사망률을 낮추는 최적의 섭취량 공개!"

 

 

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계란, 일주일에 몇 개 먹어야 건강에 좋을까?

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📌 일주일에 몇 개의 계란이 건강에 좋을까?

✅ 일주일에 1~6개의 계란을 섭취하면

• 심혈관 질환으로 인한 사망 위험 29% 감소
• 모든 원인에 의한 사망 위험 15% 감소

🔍 호주 모내시 대학교 연구팀

• 70세 이상 성인 8,756명을 대상으로 연구
• 계란 섭취 빈도에 따라 3개 그룹으로 나누어 분석
  1. 계란을 거의 먹지 않거나 한 달에 1~2번 섭취
  2. 일주일에 1~6개 섭취
  3. 매일 또는 하루에 여러 개 섭취

💡 결과:
✅ 일주일에 1~6개의 계란을 섭취한 그룹이 가장 건강 지표가 우수

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🥚 계란, 건강한 식단과 함께하면 효과 UP!

📌 건강한 식단과 함께 계란을 먹으면 심혈관 질환으로 인한 사망 위험

• 중간 수준의 건강한 식단: 33% 감소
• 높은 수준의 건강한 식단: 44% 감소

✅ 계란과 함께 먹으면 좋은 음식

• 통곡물(현미, 귀리, 통밀 토스트)
• 콩류(렌틸콩, 병아리콩, 검은콩)
• 신선한 채소(시금치, 브로콜리, 당근)

🚫 피해야 할 음식 조합

• 베이컨, 소시지, 버터, 튀긴 음식과 함께 섭취 시 포화지방 과다 → 콜레스테롤 증가 위험

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🍳 계란, 콜레스테롤 높은 사람도 괜찮을까?

🔍 연구 결과
✅ 고콜레스테롤혈증(이상지질혈증)이 있는 사람도

• 주 1~6개의 계란을 섭취하면 심혈관 질환으로 인한 사망 위험 27% 감소

📌 전문가 의견

• 영국심장재단(BHF):
  • 음식으로 섭취하는 콜레스테롤이 혈중 콜레스테롤에 미치는 영향은 크지 않음
  • 포화지방(버터, 기름진 육류)이 더 해로움

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🌍 각국의 계란 섭취 권장량

✅ 호주 식이 가이드라인

• 성인: 주 최대 7개

✅ 미국심장협회(AHA)

• 정상 콜레스테롤 수치 성인: 주 7개까지 가능
• 노인: 하루 2개까지 섭취 가능

✅ 유럽 일부 국가

• 주 3~4개 권장

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📢 건강하게 계란 섭취하는 법!

✅ 삶은 계란, 수란, 스크램블 에그 추천
🚫 튀김, 베이컨·소시지와 함께 섭취는 NO!
✅ 채소, 통곡물과 함께 섭취하면 건강 효과 증가

📢 적절한 계란 섭취는 심장 건강을 지키고, 장수에도 도움을 줍니다!
🥚 일주일에 1~6개의 계란을 균형 잡힌 식단과 함께 즐겨보세요! 😊