"매일 계란을 먹어도 괜찮을까? 심장 건강과 사망률을 낮추는 최적의 섭취량 공개!"
📌 일주일에 몇 개의 계란이 건강에 좋을까?
✅ 일주일에 1~6개의 계란을 섭취하면
- 심혈관 질환으로 인한 사망 위험 29% 감소
- 모든 원인에 의한 사망 위험 15% 감소
🔍 호주 모내시 대학교 연구팀
- 70세 이상 성인 8,756명을 대상으로 연구
- 계란 섭취 빈도에 따라 3개 그룹으로 나누어 분석
- 계란을 거의 먹지 않거나 한 달에 1~2번 섭취
- 일주일에 1~6개 섭취
- 매일 또는 하루에 여러 개 섭취
💡 결과:
✅ 일주일에 1~6개의 계란을 섭취한 그룹이 가장 건강 지표가 우수
🥚 계란, 건강한 식단과 함께하면 효과 UP!
📌 건강한 식단과 함께 계란을 먹으면 심혈관 질환으로 인한 사망 위험
- 중간 수준의 건강한 식단: 33% 감소
- 높은 수준의 건강한 식단: 44% 감소
✅ 계란과 함께 먹으면 좋은 음식
- 통곡물(현미, 귀리, 통밀 토스트)
- 콩류(렌틸콩, 병아리콩, 검은콩)
- 신선한 채소(시금치, 브로콜리, 당근)
🚫 피해야 할 음식 조합
- 베이컨, 소시지, 버터, 튀긴 음식과 함께 섭취 시 포화지방 과다 → 콜레스테롤 증가 위험
🍳 계란, 콜레스테롤 높은 사람도 괜찮을까?
🔍 연구 결과
✅ 고콜레스테롤혈증(이상지질혈증)이 있는 사람도
- 주 1~6개의 계란을 섭취하면 심혈관 질환으로 인한 사망 위험 27% 감소
📌 전문가 의견
- 영국심장재단(BHF):
- 음식으로 섭취하는 콜레스테롤이 혈중 콜레스테롤에 미치는 영향은 크지 않음
- 포화지방(버터, 기름진 육류)이 더 해로움
🌍 각국의 계란 섭취 권장량
✅ 호주 식이 가이드라인
- 성인: 주 최대 7개
✅ 미국심장협회(AHA)
- 정상 콜레스테롤 수치 성인: 주 7개까지 가능
- 노인: 하루 2개까지 섭취 가능
✅ 유럽 일부 국가
- 주 3~4개 권장
📢 건강하게 계란 섭취하는 법!
✅ 삶은 계란, 수란, 스크램블 에그 추천
🚫 튀김, 베이컨·소시지와 함께 섭취는 NO!
✅ 채소, 통곡물과 함께 섭취하면 건강 효과 증가
📢 적절한 계란 섭취는 심장 건강을 지키고, 장수에도 도움을 줍니다!
🥚 일주일에 1~6개의 계란을 균형 잡힌 식단과 함께 즐겨보세요! 😊
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