삼겹살과 소시지, 자주 먹는다면 대장이 위험하다
대장암, 갑자기 늘어난 이유는? 🍖🥩
한국에서 대장암은 이제 위암보다도 흔한 암 중 하나가 되었습니다. 2021년 기준으로 새롭게 발생한 암 중 대장암은 3만 2751건으로, 위암을 제치고 상위권을 차지했습니다. 불과 30년 전만 해도 흔하지 않던 대장암이 급증한 이유는 바로 서구화된 식습관 때문입니다. 특히 고기 위주의 식사, 가공육 선호, 채소 섭취 부족 등이 주요 원인으로 꼽힙니다.
남녀 모두 조심해야 할 대장암 📊
대장암은 남성에게만 많은 병이 아닙니다.
- 👨 남자: 1만 9142건
- 👩 여자: 1만 3609건
연령별로는 60대가 가장 많고, 그 뒤를 70대, 50대가 잇습니다. 이는 수십 년간의 생활습관이 쌓인 결과로 나타나는 병이라는 뜻입니다.
고기 구이 중심의 회식, 위험 신호 🚩
언제부턴가 회식과 모임 자리엔 늘 삼겹살이나 소고기 구이가 중심입니다.
하지만 🔥불에 굽는 과정에서 벤조피렌 같은 강력한 발암물질이 생겨 대장을 위협하죠.
대장암 위험 요인 음식
- 🥓 돼지고기, 소고기 같은 붉은 고기
- 🌭 소시지, 햄, 베이컨 등 가공육
- 🧈 동물성 지방, 포화지방이 많은 식품
이런 식품을 자주 섭취하면 대장암 발생 가능성이 크게 높아진다는 사실, 알고 계셨나요?
가공육, 왜 더 위험할까? 🚫
세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소(IARC)는 다음과 같은 결과를 발표했습니다.
- 🍖 가공육 50g/일 섭취 → 대장암 위험 18% 증가
- 🥩 붉은 고기 100g/일 섭취 → 대장암 위험 17% 증가
가공육에는 N-니트로소 화합물이라는 발암물질이 포함돼 있으며, 이는 세포에 돌연변이를 유발해 암으로 이어질 수 있습니다.
또한 아질산염 등 색을 입히기 위해 사용되는 성분들은
- 대장암 외에도
- 식도암, 위암, 간암, 폐암, 백혈병 등을 일으킬 수 있다고 알려져 있습니다.
채소는 대장을 지키는 방패! 🥗🛡️
고기를 아예 먹지 말라는 것이 아닙니다. 다만 고기를 먹을 때 반드시 함께해야 할 음식이 있습니다.
바로 생채소와 섬유질이 풍부한 식품입니다.
대장 건강에 좋은 식재료
- 🥬 상추
- 🧄 마늘
- 🧅 양파
- 🥕 생채소 전반
이러한 식품은 장 속 발암물질이 점막과 오래 머무는 시간을 줄여주며, 배변 활동을 원활하게 해줍니다.
운동 부족과 흡연, 음주도 대장에 악영향 🛑
- 🪑 장시간 앉아 있는 생활
- 🍺 잦은 음주
- 🚬 흡연
- 🧬 염증성 장질환
이 모두가 대장암 위험을 높이는 생활 습관입니다. 특히 직장에 가까운 부위에 암이 생기면 항문 보존이 어려울 수 있어 조기 예방이 무엇보다 중요합니다.
매일 확인할 수 있는 대장암의 신호들 👀
다행히 대장암은 비교적 초기 증상이 분명한 편입니다. 아래 증상이 보이면 바로 소화기내과에 방문하세요.
- 🚽 배변 습관 변화
- 🩸 혈변 또는 검은 변
- ⚖️ 이유 없는 체중 감소
- 😩 지속적인 복통 또는 불편감
50세 이상이라면 국가 암 검진을 통한 대변 검사와 필요 시 대장내시경이 강력히 권장됩니다.
건강한 대장을 위한 오늘의 선택 🙌
지금 당장은 티 나지 않지만, 10년 후 건강은 오늘 먹은 식사로 결정됩니다.
- 가공육은 줄이고 🍗
- 채소를 더하고 🥦
- 하루 30분씩 걷기만 해도 🚶♂️
대장암 예방에 큰 도움이 됩니다.
💡 내 대장을 위한 작은 실천, 오늘 저녁 메뉴부터 바꿔보는 건 어떨까요?